Tuesday, 27 August 2013

Otak-otak 面包

好久没做面包,刚完成的作品~Otak-otak面包。馅料用了早前从麻坡买回来的<麻坡巴冬快乐乌打>。

Thursday, 15 August 2013

蜜薯乳酪面包

用了Carol自在生活烘焙新手必备的第二本书里的食谱pg198。
食谱参考carol自在生活蜜薯乳酪面包

简易发糕


海绵蛋糕预拌粉做的简易发糕》

材料:
250gm -海绵蛋糕预拌粉
150ml -清水
红色素少许

做法:
1.将所有材料混合,搅拌均匀。
2.倒入发糕杯,大火蒸15~20分钟。

Wednesday, 7 August 2013

回乡

趁着佳节回乡,做好黑芝麻上海月饼给家人品尝。一边喝奶奶煲的红豆糖水一边品尝月饼,很写意呢!

Monday, 5 August 2013

云顶之旅

早前到云顶3天2夜游。有6年没去,云顶的天气没那么冷了。