中秋节快乐

这个中秋很忙，忙着做月饼送月饼，东南趴趴走。终于忙完了，在这里祝大家中秋节快乐！希望明年再接再厉！

发到高高的竹炭全麦土司

早上忘记把液种放入冰箱就去上班了，下午回到家不适得丢。所以就拿来做了竹炭全麦土司咯。。。

Otak-otak 面包

好久没做面包，刚完成的作品~Otak-otak面包。馅料用了早前从麻坡买回来的<麻坡巴冬快乐乌打>。

蜜薯乳酪面包

用了Carol自在生活烘焙新手必备的第二本书里的食谱pg198。
食谱参考carol自在生活蜜薯乳酪面包。

简易发糕

海绵蛋糕预拌粉做的《简易发糕》

材料：
250gm -海绵蛋糕预拌粉
150ml -清水
红色素少许

做法：
1.将所有材料混合，搅拌均匀。
2.倒入发糕杯，大火蒸15～20分钟。