Wednesday, 13 November 2013

无糖黑豆浆

为了健康,今后都来享用无糖的!
材料:
黑豆-1量杯(浸泡过夜),糙米-半量杯
做法:
所有材料放入营养机加清水到上下水位,选择express soya,按ok即可。营养机响起,就可以享用美味豆浆了。

绿豆糙米豆浆

材料:
绿豆-20g,黄豆-1/2量杯,
糙米-1/2量杯
做法:
1.绿豆和黄豆先浸泡4-16小时。将所有材料放入营养机,选择express soya键,按ok键。
2.机器响声,可以依个人喜欢加糖或蜜糖调味。

Tuesday, 12 November 2013

双豆黑芝麻糙米浆

早餐来一杯浓浓的双豆黑芝麻糙米浆,营养满满。(๑• . •๑)

材料:
黄豆+黑豆- 1量杯(浸泡过夜)
糙米- 1量杯
黑芝麻- 1大匙

做法:
1.将所有材料放入营养机,加清水至上下水位。
2. 选择express cereal键,按ok即可。
3.大约25分钟营养机发出响声,在加入3-5大匙幼糖,选择cleaning键,按ok即可。
4.待营养机再响起,即可享用。

Monday, 11 November 2013

香浓糙米豆浆

早餐来杯香浓糙米豆浆

黄豆-1量杯(浸泡过夜)
糙米-45g

做法:
1.将材料放入营养机,加清水至下水位。
2.选择express soya键,按ok即可。
3.糙米豆浆煮好营养机发出响声,再加入3-5大匙幼糖,再选择cleaning键,按ok即可。
4.待营养机响,即可享用美味糙米豆浆。

Milestone Nutrition Blender

上星期六付款,今天星期一就收到到我的Milestone多功能营养机。刚刚试做了豆浆,免泡豆、还没豆渣!赞!

黑芝麻豆浆
黄豆-1量杯
黑芝麻-1大匙
核桃-适量
做法:
1.黄豆洗净。
2.所有材料放入营养机,加清水至上下水位之间。
3.选择express soya键,按ok即可。
4.大约25分钟后,豆浆煮好会发出响声,再加入4-5大匙幼糖,再选择cleaning键按ok,待营养机响,即可享用美味的黑芝麻豆浆咯。

Thursday, 7 November 2013

全麦黑芝麻土司


食谱参考自《跟爱和自由一起做面包》

材料:
A。全麦面粉 90g, 高筋面粉 160g, 细砂糖 30g(我用黄砂糖), 盐 3/4tsp, 即发干酵母 3/4tsp, 奶粉10g,水 150g, 牛油 20g
B. 黑芝麻 20g

做法:
1。后油法:材料A搅拌至完成阶段,加入材料B揉匀,放在温暖处进行第一次发酵(大约40分钟)。
2。第一次发酵完成的面团分割两分,滚圆松弛15分钟。
3。擀成椭圆形,翻面后自上下各1/3处向内折。
4。将面团擀成长条形,卷起。放入吐司模进行最后发酵约50-60分钟至9分满,盖上盒盖。
5。放入预热180度的烤箱下层,上下火烘焙约35-40分钟。
6. 烤好后立刻脱模,在烤网上放凉。