Monday, 29 July 2013

简易发糕

第一次学做简易发糕。
材料:
自发面粉150g, 幼糖60g,水158g
做法:
1.蒸炉里加入烧水煮滚。
2.全部材料搅拌均匀。添加喜欢的色素。倒入纸杯至3/4满,用小刀片在面糊上画上“X”。
3.大火蒸约18分钟(小纸杯)或约28分钟(大杯)


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